Des conseils avisés offerts avec un sourire naturel.
Le Comptoir des Crus emploie trois salariés. Le collaborateur principal de Jean-Pierre Rudelle n’est autre que Benoît Boutillot issu d’une formation de la CCI de Perpignan. Côté vin, Jean-Pierre Rudelle l’a embauché alors qu’il était brut de décoffrage « Je préfère ainsi ». Il l’a formé sur le tas avec moult dégustations à la clé et de nombreux déplacements chez les vignerons. Aujourd’hui il est devenu l’idole de toute la clientèle. On peut tout lui demander !

Thomas, 22 ans à peine, vient d’intégrer le Comptoir des Crus en contrat de professionnalisation (BTS Commerce). Il apprend vite en s’épanouissant, les cours de dégustation ont déjà commencé pour lui.
