> Les Nouvelles du P.O.P. > N°5 > 08.10.2009

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Cet été nous avons profité de nos vacances pour prospecter dans le vignoble bourguignon.
De visites en rencontres, de dégustations verticales ou horizontales des fabuleuses Côtes de Beaune et de Nuits effectuées dans la fraîcheur des caves souterraines, nous nous sommes totalement imprégnés de la riche Bourgogne.
Effectuer des expériences gastronomiques. Toucher la terre, sentir le salpêtre sur les murs des chais, voir labourer le cheval sur la parcelle de Romanée-Conti, ou bien admirer des ouvriers épamprer sur le Montrachet nous ont fait comprendre le vignoble et permis de choisir les merveilles que nous vous présentons aujourd’hui :
- Jean Yves Devevey
- Louis Jadot
- Bouchard Père et fils

DEGUSTATION OFFERTE LE 10 OCTOBRE
-10% SUR TOUTE LA BOURGOGNE

Comme tous les troisièmes jeudis d’octobre depuis 1992, nous consacrons notre soirée à fêter la sortie des vins primeurs du Roussillon. Mal considérés par le snobisme du vin, ils sont pourtant friands, croquants, excitants et vraiment des vins de situation tant leur fraîcheur convient à la charcutaille des casse-croûte.

Il faut acheter son beau verre sans fond pour 6 €, cette année un Spiegelaü et déguster de 19 à 22h les nombreux primeurs servis par les vignerons.

Pour se restaurer, les casse-croûte et la soupe de Maïté du Bistrot des Crus. Animation musicale

Consulter le nouveau programme 2009 / 2010 des soirées et stages disponibles en ligne en cliquant ici.

Vous pouvez réserver votre stage ou votre soirée de Dégustation Dirigée en cliquant ici.

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